Biochemie und Pathobiochemie: Pyruvat

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Pyruvat

Basisdaten und Verweise

Namen:	Pyruvat, 2-Oxopropanoat, α-Ketopropionsäure, Brenztraubensäure
Summenformel:	C₃H₄O₃
Molare Masse:	88,016 g/mol
PubChem:	3324
KEGG:	C00022

Allgemeines

Die α-Ketosäure Pyruvat entsteht beim Abbau von Glucose (Glycolyse), aus Lactat (durch Oxidation), Alanin (durch Transaminierung), Serin (durch Desaminierung), Cystein oder dem Citratzyklus-Intermediat Malat (durch Decarboxylierung).

Umgekehrt kann Pyruvat zur Bildung von Oxalacetat (durch Carboxylierung im 1. Schritt der Gluconeogenese) für den Citratzyklus und die Gluconeogenese genutzt werden, zu Lactat reduziert oder zu Alanin transaminiert werden.

Für die Energiegewinnung wird Pyruvat oxidativ zu Acetyl-CoA decarboxyliert.

Stoffwechselwege

Pyruvat, Fischer-Formel.

Glycolyse / Gluconeogenese
Dehydrierende Decarboxylierung zu Acetyl-CoA (Vorreaktion des Citratzyklus)
Alanin-Stoffwechsel (Transaminierung)
Glyoxylat-Stoffwechsel (Transaminierung)
Cystein-Abbau
Serin-Abbau (Desaminierung)
Bildung aus Malat (Citratzyklus) durch Decarboxylierung und Oxidation mit Hilfe des Malat-Enzyms (siehe im Kap. Fettsäuren-Biosynthese).

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