Handbuch Gemüsebau

VorwortBearbeiten

Dieses Handbuch soll zur Anleitung und als Nachschlagewerk für den Gemüsebau dienen. Es behandelt gängige Gemüsearten von der Samenvermehrung bis hin zur Ernte und Vermarktung und wendet sich an Freizeitgärtner:innen und Profis.

InhaltBearbeiten

AllgemeinesBearbeiten

FruchtgemüseBearbeiten

Hülsenfrüchtler/LeguminosenBearbeiten

WurzelgemüseBearbeiten

BlattgemüseBearbeiten

KohlgemüseBearbeiten

ZwiebelgemüseBearbeiten

VorlageBearbeiten