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Überbackene Veggi Maultaschen

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Keine Zeit, um lange in der Küche zu stehen? Dann ist dieses Rezept wie für dich gemacht! Die überbackenen Maultaschen sind nicht nur super lecker, sondern auch super einfach nachzumachen.

Zutaten

Für 2 Portionen überbackene Veggie Maultaschen, brauchst du folgende Zutaten:

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• 1 Packung Frischkäse Maultaschen (alternativ auch Gemüsemaultaschen, oder die ganz normalen Maultaschen)
• 1 Becher Schlagsahne
• 1 Dose geschält und gehackte Tomaten
• Scheibenkäse deiner Wahl
• Gewürze deiner Wahl, ich empfehle Salz, Pfeffer, italienische Kräuter und etwas Knoblauchpulver
• Wer mag kann seine überbackenen Maultaschen mit Gemüse verfeinern.

Zubereitung

• Schritt 1

Als erstes wird ungefähr die Hälfte der Sahne in die Pfanne gegeben.

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• Schritt 2

Gebe die Maultaschen dann in die Pfanne mit der Sahne.

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• Schritt 3

Die Dose mit geschälten und gehackten Tomaten wird nun über die Maultaschen gekippt. Sie sollend damit vollständig bedeckt sein. Siehe Bild

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• Schritt 4

Als erstes wird ungefähr die Hälfte der Sahne in die Pfanne gegeben.

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• Schritt 5 OPTIONAL

Wer möchte, kann nun frische Gemüse seiner Wahl auf die Maultaschen geben. In diesem Fall wurden Pilze und Erbsen verwendet. Es können aber auch Karotten, Zucchini usw. je nach Saison verwendet werden.

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• Schritt 6

Nun werden die Maultaschen mit Scheibenkäse belegt. Je nachdem, wie käsig ihr es möchtet, könnt ihr auch hier beliebig viel Käse auf eure Maultaschen legen.

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• Schritt 7

Als letztes kommt der Deckel auf die Pfanne und wird auf den Herd gestellt. Für ungefähr 10 Minuten werden die Maultaschen jetzt auf mittelhoher Stufe geköchelt (Stufe 7-8).

Danach kommt es in den Tell und dann heißt es: Guten Appetit!

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Tipps

• Tipp 1

Es können alle Maultaschen verwendet werden: Veggi, Frischkäse oder Fleisch

• Tipp 2

Super Essen für Kinder zum Kochen lernen. Für Kinder kann das Rezept vereinfacht werden, indem weder Gewürze, noch Gemüse verwendet wird.

• Tipp 3

Das Essen lässt sich individuell an Gelüste anpassen. Ihr habt Lust auf Gemüse, so können Karotten, Pilze, Zucchini, usw. in die Pfanne geschnibbelt werden.

Erfasst von: Alina Dettling, am 05.01.2022

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