Kochbuch/ Zitronenkuchen
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Zitronenkuchen
Zutaten
Bearbeiten- 250g geschmolzene Butter
- 250g Zucker
- 6 Eier
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 4 große Orangen
- 2 Zitronen
Zubereitung
Bearbeiten- Alle Zutaten vermengen (nicht die Zitrusfrüchte) und bei ca. 200°C 30 Minuten backen.
- Nachdem der Kuchen fertig ist, sticht man mit einem Zahnstocher oder Spieß viele Löcher in die Oberseite des Kuchens.
- Die Orangen und Zitronen auspressen und den Saft langsam in die Löcher gießen.
- Der Kuchen sollte nun über Nacht durchziehen (nicht im Kühlschrank).
von: Metoc
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