Kochbuch/ Yogitee
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Yogitee | |
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Menge: | 0,5 l Tee |
Zubereitungszeit: | ca. 10 min (ohne Vorbereitungszeit) |
Schwierigkeitsgrad: |
Zutaten
Bearbeiten- 2-3 Teelöffel Assamtee oder vergleichbaren
- eine Scheibe getrockneter Ingwer
- 1 getrocknete Nelkenblüte
- 1 Teelöffel Pfefferkörner
- ein knapper Teelöffel Koriander
- Honig
- Milch
Zubereitung
Bearbeiten- Die Scheibe Ingwer in Stifte schneiden sowie die Pfefferkörner und Nelke in einem Mörser kleinstoßen (alternativ mit der Breitseite eines Messers zerdrücken).
- Die Gewürze und den Tee in einem Beutel oder lose in eine Teekanne geben und
- mit einem halben Liter kochendem Wasser aufbrühen.
- Je nach Geschmack 2-6 Minuten ziehen lassen.
- Mit Milch und Honig genießen.