Kochbuch/ Rotweinkuchen
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Rotweinkuchen
Zutaten
Bearbeiten- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 gestrichener Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Schokostreusel
- 1/8 l Rotwein
Für die Glasur
Bearbeiten- 1 Schokoladenguss
Zubereitung
Bearbeiten- Alle Zutaten vermengen und bei 175 - 195 ° Celsius 50 - 60 Minuten backen (Umluft 160 ° C). Anschließend mit dem Schokoladenguss bestreichen.
von: Kahless
