Kochbuch/ Makronen
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Makronen
Zutaten
Bearbeiten- 200 g Eiweiß
- 500 g Zucker
- 500 g Nüsse
- 2 P. Vanillezucker
Zubereitung
Bearbeiten- Eiweiß mit Zucker steif schlagen etwas für Glasur wegnehmen.
- Gemahlene Nüsse daruntermengen.
- Häufele machen (Spritzbeutel!).
- In jedes Häufele eine Vertiefung eindrücken, ein Tupfer Glasur daraufgeben und nach Belieben mit halben Nüssen verzieren.
- bei 170 °C ca. 15 min backen