Kochbuch/ Gefüllte Paprika
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| Überblick | |
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| Rezeptmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 60 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad: |
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Gefüllte Paprika
Zutaten
Bearbeiten- 1 Zwiebel
- 75g roher Schinken
- 4 Eßlöffel Öl
- 250g Hackfleisch
- 4 Paprikaschoten
- etwas Salz,Pfeffer
Zubereitung
Bearbeiten- Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden und aushöhlen.
- Den rohen Schinken in feine Streifen schneiden.
- Die Zwiebel in Würfel schneiden.
- Öl in eine Pfanne geben und Hackfleisch, Zwiebelwürfel und Schinkenstreifen anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles in die Paprikas füllen.
- Im Schnellkochtopf mit zwei Tassen Wasser für 12 Minuten garen.
Erfasst von: Ella, am 03.02.2005