Kochbuch/ Bruschetta mit Tofu


Überblick
Rezeptmenge für: beliebig
Zeitbedarf: 30 Minuten (2 bis 5 Stunden warten)
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti.

ZutatenBearbeiten

ZubereitungBearbeiten

  • Tomaten und Tofu würfeln und mischen.
  • Knoblauch pressen, mit Olivenöl mischen und über die Tomaten geben.
  • Mit Pfeffer, Salz, frischem Basilikum und Oregano abschmecken.
  • 2 bis 5 Stunden durchziehen lassen.

ServiervorschlagBearbeiten

  • Schmeckt sehr gut auf warmem Ciabatta.

VarianteBearbeiten

Siehe auchBearbeiten