Adventskalender 2004: Türchen 18



Basler Herzen

Adventskalender 2004: Türchen 18
Kategorie: Weihnachtsgebäck
Portionen: 4
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Problemlos
Hinweise
Vegetarisch: Ja
Alkohol: Nein (Rumaroma)

Ein Weihnachtsgebäck.

Zutaten für den TeigBearbeiten

  • 2 Eiweiß
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL zerlassene Butter
  • 2 gehäufte TL Kakao
  • 2 gestrichene TL Zimt
  • 1/2 TL gemahlene Nelken
  • 1/2 Fläschchen Rum-Aroma
  • 250 g gemahlene Mandeln
  • 1/2 gestrichener TL Backpulver

Zutaten für den GussBearbeiten

  • 125 g Puderzucker
  • 1/2 EL heißes Wasser

ZubereitungBearbeiten

  • Zutaten für den Teig mischen und kneten.
  • Teig ausrollen und Herzen ausstechen.
  • Bei 180 Grad 15 Minuten backen.
  • Zuckerguss aus Puderzucker und Wasser mischen.
  • Die Herzen im noch warmen Zustand mit dem Zuckerguss bestreichen und erkalten lassen.

Erfasst von: Thomas Gehrlein, am 7.12.2004




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