Diskussion:Kochbuch/ Gulaschsuppe

Tut mit leid, das umseitige Rezept ist keine Gulaschsuppe. Wenn ihr kein anderes habt, dann bereitet ein Gulasch, gebt drei Viertelstunden vor dem Garwerden des Fleisches Erdäpfelwürfel, ca 2 cm dick, dazu und verlängert am Ende zu suppiger Konsistenz.

Anmerkung eines Koch-Noobs:

• Woher zum Teufel soll ich wissen, dass das Fleisch in einer Dreiviertelstunde gar wird?
• Bedeutet "verlängert" so viel wie "mit Wasser vermengen"?
• Suppen weisen stark unterschiedliche Konsistenzen auf. Gibt es hierzu eine Mengenangabe zum Nachkochen?

80.121.35.1 22:34, 21. Dez. 2006 (CET)

Ein Glas Paprikaschoten - wie groß soll das Glas sein?

Was bedeutet "Anbraten"?

Das soll ein Lehrbuch werden, kann man das nicht so schreiben, dass es verständlich wird?

-- Klaus 02:12, 27. Dez. 2006 (CET)

also "anbraten" ist ja eigentlich auch für den Laien verständlich (oder sollte ich mich irren?) und mit "Glas" ist hier offensichtlich ein kleines Glas gemeint (bei der sonstigen Mengenangabe logisch!) Ich würde eh keinen "Glaspaprika" benutzen sondern frischen. Machn mers mal. --Nixalsverdruss! 06:01, 12. Apr. 2011 (CEST)