Cocktails/ Piña Colada
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Dieser Cocktail basiert auf der Grundspirituose Rum; weitere Drinks mit Rum findet man hier.
Piña Colada
Zutaten:
- 4 cl weißer Rum
- 8 cl Ananassaft
- 4 cl Cream of Coconut
- 2 cl Sahne
Zubereitung: Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein großes Fancyglas oder einen großen Tumbler mit crushed ice abseihen.
Deko: Ananasstück und Cocktailkirsche.
Varianten: Die Piña Colada gibt es in zahlreichen Variationen, sogar alkoholfrei (Virgin Colada). Oft wird die Cream of Coconut durch Kokossirup ersetzt. Um die Cremigkeit zu erhalten fügen die Barmixer dann meistens mehr Sahne hinzu. Kokosmilch ist als Ersatz für die Cream of Coconut weniger geeignet, da sowohl die Geschmacksintensität als auch die Süße fehlt. Weitere Varianten verwenden braunen statt weißen Rum oder beides in gleichen Teilen.