Tabellensammlung Chemie/ Geruchsschwellenkonzentrationen
Geruchsschwellenkonzentrationen in Luft
BearbeitenIn einem Kubikmeter Luft finden sich folgende Geruchsschwellenkonzentrationen (20 °C, 1013 hPa): [1]
Stoffgruppe | Stoff | Geruchsschwelle (µg·m−3 Luft) |
Geruchseindruck |
---|---|---|---|
Aldehyde | Acetaldehyd | 4,8 | stechend, fruchtig |
Amine | Dibutylamin | 19,3 | fischig |
Amine | Diisopropylamin | 4,2 | fischig |
Amine | Dimethylamin | 57 | fischig, faulig |
Amine | Ethylamin | 1000 | nach Ammoniak |
Amine | Methylamin | 25,3 | fischig, faulig |
Amine | Triethylamin | 96 | fischig, nach Ammoniak |
Carbonsäuren | Isovaleriansäure | 2,2 | käsig, schweißartig |
Ketone | Acetophenon | 2,39 | blumig, seifig |
Ketone | Octanon | 120000 | aromatisch |
Mercaptane | Allylmercaptan | 0,06 | nach Kaffee, stark nach Knoblauch |
Mercaptane | Amylmercaptan | 0,36 | eklig, modrig |
Mercaptane | Benzylmercaptan | 0,23 | eklig, ranzig |
Mercaptane | Crotylmercaptan | 0,035 | nach Skunk |
Mercaptane | Ethylmercaptan | 0,23 | nach verfaulendem Kohl |
Mercaptane | Methylmercaptan | 1,3 | nach faulendem Kohl, schweflig |
Mercaptane | Propylmercaptan | 0,09 | eklig |
Sulfide | Dimethylsulfid | 1,2 | nach verfaulendem Gemüse |
Sulfide | Diphenylsulfid | 0,058 | eklig |
Carbonsäureester | Buttersäureethylester | 1,2 | aromatisch |
Diacetyl | 2,4 | nach Butter, sahnig | |
Alkohole | 1-Octen-3-ol | 12,0 | pilzig |
Stickstoff-Heterocyclen | Pyridin | 4,5 | unangenehm, schmerzend |
Schwefelwasserstoff | 0,57 | nach faulen Eiern | |
Stickstoff-Heterocyclen | Skatol (Methylindol) | 1,4 | nach Fäkalien, eklig |
Thiole | Thiokresol | 0,12 | nach Skunk, ranzig |
Thiole | Thiophenol | 0,075 | modrig, nach Knoblauch |
Vanillin | 4,8 | vanillig |
Geruchsschwellenkonzentrationen (GSK) in Wasser
BearbeitenIn Bezug auf Trinkwasserbelastungen werden Geruchsschwellen für unterschiedliche Stoffe auch als deren Konzentration pro Liter Wasser angegeben:[2]
Stoff | GSK (µg·l−1) |
---|---|
Aceton | 5000 |
Benzin | 100 |
Benzol | 2000 |
Buttersäure | 50 |
Chlor (pH-abhängig) | 100 |
Chlorbenzol | 100 |
Chlordioxid | 80 |
Chlorphenole | 10 |
Dichlorbenzole | 10–30 |
Essigsäure | 8–10 |
Geosmin | 0,006 |
Hexachlorbenzol | 3000 |
Indol | 300 |
Menthol | 6 |
2-Methylthiobenzthiazol | 5 |
Naphthalin | 500 |
Nitrophenol | 10.000 |
Pentachlorbenzol | 60 |
Phenol | 1000 |
Pyridin | 100 |
Schwefelwasserstoff | 20 |
Tetrachlorbenzole | 20–400 |
Tetrachlorethen | 300 |
Thiophenol | 1 |
2,3,4-Trichloranisol [3] | 0,003 |
Trichlorbenzole | 5–50 |
- ↑ Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft: Stand der Technik der Kompostierung – Grundlagenstudie. 29. September 2005, S. 68.
- ↑ Walter Kölle: Wasseranalysen – richtig beurteilt. Grundlagen, Parameter, Wassertypen, Inhaltsstoffe, Grenzwerte nach Trinkwasserverordnung und EU-Trinkwasserrichtlinie. 2. aktualisierte und erweiterte Auflage. WILEY-VCH, Weinheim 2003, ISBN 3-527-30661-7. S. 369f.
- ↑ nach anderen Quellen ist die GSK für 2,3,4-TCA ähnlich der von 2,3,6-TCA und 2,4,6-TCA und liegt im Bereich von etwa 0,0002 bis 0,002 µg/l (0,2–2 ng/l); siehe auch Gerstel Tabelle 1, PDF, abgerufen am 2. April 2014.