Diskussion:Kochbuch/ Zwiebel

Ich weiß nicht, was die Zweiebel in der Kategorie Rezepte zu suchen hat.

Ein Mathematisches Wunder! *_*

Bei Maße und Gewichte:

• Porrée: 1 kg Porrée ergibt 500 g

Man nenne mich altmodisch - dieses Zahlenwunder bedarf einer Erklärung. Vermutlich ist hierbei gemeint das es bei Porrée eine menge Verschnitt gibt (die man aber noch zum Beispiel für den Fond verwenden könnte {an Pochée als Gemüse gerade denke}) Ein passender Kommentar bedarf es aber auf jeden Fall wie die Hälfte verschwinden soll. (oder es sollte komplett raus weil es irgendwie nicht zu den anderen Maßen und gewichten passt) --86.56.38.128 20:00, 6. Okt. 2009 (CEST)